Warmia i Mazury. Iława.
Apetyczne jedzenie i alkohol.
Pierwsza pizza neapolitańska w mieście.
Cześć, fajnie Cię widzieć!
Restauracja u Czapy to miejsce, w którym dania kuchni polskiej i europejskiej, pizza neapolitańska wraz z lokalnymi napitkami i prosecco tworzą zaskakujący, ale wyjątkowo szczęśliwy romans.
Minimalistyczny design, dobra muzyka, jedyny taki widok w mieście na Mały Jeziorak – to nasze znaki rozpoznawcze.
W naszej kuchni bardzo dużą wagę przywiązujemy do produktów. Większość składników dań to produkty naturalne, często dostarczane nam przez lokalnych dostawców. Każdy nasz produkt to odrębna historia. I podróż, która odkryła przed nami niezwykłe smaki i dobrych ludzi.
Coś o nas.
Szef: Damian Majewski (Czapa)
Odkąd działamy : czerwiec 2016
Nasze dewizy :
HAKUNA MATATA
MASŁO, MIŁOŚĆ, OLIWA
SMACZNIE, NIEKONIECZNIE DIETETYCZNIE
masło, miłość, oliwa
Czego możecie się po nas spodziewać?
Kuchni z różnych stron świata i muzyki reggae – te dwie pasje grają nam w sercach najmocniej.
Czerpiemy inspiracje ze świata, ale używamy tylko lokalnych produktów.
Cieszymy się, że spośród gastronomicznego świata Iławy wybraliście naszą restaurację.
Smacznego!
Pizza
PIZZA w stylu NEAPOLITAŃSKIM
Ciasto naszej pizzy to mąka, woda, odrobina drożdży i sól morska.
Cała magia pizzy neapolitańskiej tkwi w oryginalnych, najwyższej jakości składnikach
i skrupulatnym przestrzeganiu zasad sztuki wyrobu ciasta. Dlatego jej wytwarzanie
jest rzemieślnicze i pracochłonne, wymaga techniki i umiejętności, ale także serca.
Grube fryty
Grube fryty z masłem pietruszkowo-czosnkowym to nasz hit hitów, główny bestseller, coś z czego jesteśmy znani i kojarzeni w całym mieście, są z nami od początku istnienia restauracji. Niby zwykłe, a niezwykłe.
Krewetki w maśle
Przepis ewoluował wielokrotnie. Zmienialiśmy gramatury, dostawców, ale sama koncepcja dania jest z nami od początku. Danie, dla którego wracają do nas goście z całej Polski, a nawet świata.
Zupa rybna
Nasza perła, największa miłość, ale i prawdziwe wyzwanie. Zupa rybna na północy Polski jest ważna tak samo jak rosół w niedzielny obiad. Zupa rybna u Czapy, to połączenie pikantnych Węgier, aromatycznych Włoch i Polski na talerzu.
Desery
Kiedyś usłyszeliśmy, że na słodkości posiadamy dodatkowy żołądek. Uwierzcie, na nasze desery warto go w sobie odnaleźć.
Beyond Burger
Pierwszy na świecie roślinny burger, który wygląda, smakuje i jest przygotowywany jak wołowina. Bez glutenu, soi oraz gmo.
Firma Beyond Meat, w której swoje udziały mają Bill Gates, Leonardo DiCaprio i inni, pracuje nad zmianą trendu konsumpcji mięsa, zastępując białko odzwierzęce białkiem pochodzenia roślinnego.
Schab wieprzowy
Niby tradycyjny, ale po naszemu. Chcieliśmy, żeby było jak u mamy w niedzielę, ale w XXI w. Czy wyszło? Oceńcie sami.
Polędwica wołowa
Wyjątkowa, delikatna, z polskiej wołowiny. Kochamy i polecamy każdemu kto ma ochotę na kawał porządnego mięcha.
Tatar wołowy
Każdy koneser i fan surowego mięsa doceni niezwykłość tej klasycznej, ale nie oczywistej w smaku przystawki.
Opinie
Opinie o restauracji U Czapy
Nie przegap
Co się dzieje u Czapy?
Tutaj znajdziesz nasze ostatnie posty z Instagrama
Godziny otwarcia
wtorek 12:00–21:00
środa 12:00–21:00
czwartek 12:00–00:00
piątek 12:00–00:00
sobota 12:00–00:00
niedziela 12:00–21:00
poniedziałek 12:00–21:00
